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2016年7月26日 (火)

山芋

山芋でとろろ汁をつくります。
昨日の残りがありましたので、
今夜もとろろ丼にしました。
このやり方で作ると美味しいです。
山芋1個は我が家にしては多すぎますので半分使います。
それをおろし金でおろします。
ボールにおろした山芋に白だしを適当に加えます。
自分好みに。後は味噌をちょいたしするか、しなくても美味しいです。
超簡単でしょう。嵌りそうです。
山芋がもう少し安かったらなぁなんて、

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